もやしとニラを洗ってニラは3cm位に切る。

フライパンを中火に温めごま油を引く。
そこにもやしとニラを入れて
しんなりとするまで炒める。

しんなりとしたら
☆のものをすべて入れ、炒める。
味をみて、薄ければ
胡椒を少し足してください。