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ポリ袋で揉み揉み♡鶏ささみの味噌漬け
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ポリ袋で揉み揉み♡鶏ささみの味噌漬け-レシピのメイン写真

ポリ袋で揉み揉み♡鶏ささみの味噌漬け

なんなんわーるど☆
なんなんわーるど☆ @cook_40060339

お酒のおつまみや普通におかずとしても、お正月やひな祭り等のお祝い事にも、勿論お弁当のオカズにも最適な常備菜だよん♡
このレシピの生い立ち
一時期味噌漬けにはまっていて、なんでも味噌漬けにしていたので…

お酒のおつまみや普通におかずとしても、お正月やひな祭り等のお祝い事にも、勿論お弁当のオカズにも最適な常備菜だよん♡
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ポリ袋で揉み揉み♡鶏ささみの味噌漬け

なんなんわーるど☆
なんなんわーるど☆ @cook_40060339

お酒のおつまみや普通におかずとしても、お正月やひな祭り等のお祝い事にも、勿論お弁当のオカズにも最適な常備菜だよん♡
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材料

  1. 鶏ささみ 2本
  2. ●味噌 50g
  3. ●酒 20g
  4. ●きび砂糖 20g
  5. 水 1リットル
  6. 塩 小匙1
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作り方

  1. 1

    ●の材料をジップロック袋（若しくはポリ袋）に入れてよーく揉み揉みしておく～ ლ(´◉❥◉｀ლ)ᵵ Ⴋᵵ Ⴋ

  2. 2

    小鍋に水&塩を入れて熱し～沸騰したら鶏ささみを入れて直ぐに火を消し～そのまま5分程放置

  3. 3

    鶏ささみを取り出したらよーく水気を拭き取り～先程のジップロック袋（ポリ袋）にIN〜

  4. 4

    よーく揉み揉みして冷蔵庫で一晩で寝かせれば完成～(*´ο`*)=3 はふぅん

コツ・ポイント

※食べる時は味噌拭いてね！
※ささみは一晩以上漬けておくと固くなってしまうので、一晩経ったら袋から出して軽く味噌とってラップに包んで保存してくださいな(*‾‾‾‾∀‾‾‾‾*)ノ

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なんなんわーるど☆
なんなんわーるど☆ @cook_40060339
2016/05/30 12:20に公開
一時期、トーストアートにハマっていました☆宜しくお願いします♪
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