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【無塩】和風オニオンドレッシング
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【無塩】和風オニオンドレッシング-レシピのメイン写真

【無塩】和風オニオンドレッシング

ズボラが腎臓病
ズボラが腎臓病 @cook_40100371

無塩しょうゆの豆醤を使って、オニオンドレッシング。サラダのほか焼いた肉やハンバーグにも!
このレシピの生い立ち
無塩のドレッシングやソースを玉ねぎベースで作ってみようと。

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【無塩】和風オニオンドレッシング

ズボラが腎臓病
ズボラが腎臓病 @cook_40100371

無塩しょうゆの豆醤を使って、オニオンドレッシング。サラダのほか焼いた肉やハンバーグにも!
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材料

  • 玉ねぎ 4/1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 無塩しょうゆ(豆醤) 1パック
  • 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろす

  2. 2

    1と材料をすべて混ぜる。

  3. 3

    使った無塩しょうゆ

    • 【無塩】和風オニオンドレッシング作り方3写真
  4. 4

    【参考】トマトにかけて

    • 【無塩】和風オニオンドレッシング作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎの辛さが好きな人向け。けっこう辛いです。無塩しょうゆ豆醤(まめびしお)は一袋10gのものを使用。

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ズボラが腎臓病
ズボラが腎臓病 @cook_40100371
2016/05/30 13:03に公開
ズボラな私が腎臓病になった。濃い味好き。ジャンキー好きだったのに。制限は現在は塩分のみ。タンパク質、カリウム、リン制限はまだありません。腎臓病食品を使ってみたり、減塩を研究したり、楽しくできるよう心がけ!塩分計算は素人計算のため、ご了承ください。
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