作り方
- 1
卵黄と全卵をかき混ぜる
- 2
卵にグラニュー糖を加える
- 3
牛乳を加えてかき混ぜる
- 4
卵液を器に入れ、表面をバーナーで炙り、気泡を潰す
- 5
蒸し器に入れ、15分程蒸す
- 6
常温で冷まし、粗熱がとれたら冷蔵庫へ
- 7
冷えたら、お好きなフルーツを盛り付け完成
コツ・ポイント
地味にバーナーで炙るところ。プリンの表面が凸凹になるのはカッコ悪いから。
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しっかりプリン．。：・゜☆ しっかりプリン．。：・゜☆
おうちで手軽にプリンが作れます。いつも鍋プリン（でかい）にしてたけど、カップがいいね。食べやすい。まだまだいろんなアレンジしてく予定。オーブンがなくてもできるお菓子作りを推奨中。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19982739
