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温かいお豆のサラダ
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温かいお豆のサラダ-レシピのメイン写真

温かいお豆のサラダ

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

温かいサラダは心も体もホッとします♪朝のおめざにも、ちょっと食欲がない時にも、おススメです。  
このレシピの生い立ち
お豆が大好きな私
なので、温かい豆サラダを作りたくなって…

温かいサラダは心も体もホッとします♪朝のおめざにも、ちょっと食欲がない時にも、おススメです。  
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お豆が大好きな私
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温かいお豆のサラダ

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

温かいサラダは心も体もホッとします♪朝のおめざにも、ちょっと食欲がない時にも、おススメです。  
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お豆が大好きな私
なので、温かい豆サラダを作りたくなって…

温かいサラダは心も体もホッとします♪朝のおめざにも、ちょっと食欲がない時にも、おススメです。  
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お豆が大好きな私
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材料

4人分
  1. 白インゲン 1缶
  2. ベーコン 100g
  3. 玉ねぎ. 1/2個
  4. セロリ. 1/4本
  5. セロリの葉のみじん切り 大さじ3
  6. 塩 小さじ1
  7. オリーブオイル 大さじ4
  8. 赤ワインビネガー 大さじ2
  9. 野菜スープ 50ml
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作り方

  1. 1

    材料

    • 温かいお豆のサラダ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンは1センチ幅に、セロリと玉ねぎはみじん切りにする。

    • 温かいお豆のサラダ作り方2写真
  3. 3

    鍋にベーコンを入れて中火にかけ、脂が出てくるまで炒め、

    • 温かいお豆のサラダ作り方3写真
  4. 4

    野菜スープを加えさらに豆、みじん切り玉ねぎ、セロリ(葉以外)を加え

    • 温かいお豆のサラダ作り方4写真
  5. 5

    蓋をして5-6分蒸し煮にする。

    • 温かいお豆のサラダ作り方5写真
  6. 6

    赤ワインビネガー、塩、オリーブオイルを加え、ざっくりと混ぜ、セロリの葉を加え

    • 温かいお豆のサラダ作り方6写真
  7. 7

    サッと混ぜ合わせ

    • 温かいお豆のサラダ作り方7写真
  8. 8

    出来上がり

    • 温かいお豆のサラダ作り方8写真
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JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
2019/09/06 16:17に公開
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています!クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています!よろしくお願いします🍀
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