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揚げずに簡単♪南高梅入りさっぱり春巻き
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揚げずに簡単♪南高梅入りさっぱり春巻き-レシピのメイン写真

揚げずに簡単♪南高梅入りさっぱり春巻き

ぷにぷに~mama
ぷにぷに~mama @cook_40051777

中まで火を通さなくてもいいので、揚げずに簡単に出来ます!梅干しでさっぱり、味付けも不要です!
このレシピの生い立ち
春巻きを冷蔵庫にある材料で作ったところ、さっぱり美味しいアレンジ春巻きになりました!

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揚げずに簡単♪南高梅入りさっぱり春巻き

ぷにぷに~mama
ぷにぷに~mama @cook_40051777

中まで火を通さなくてもいいので、揚げずに簡単に出来ます!梅干しでさっぱり、味付けも不要です!
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材料

10本分
  1. 春巻きの皮 10枚
  2. 大葉 10枚
  3. かにかま 10本
  4. えのき 1/2袋
  5. 梅干し 5粒
  6. 油 大4
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作り方

  1. 1

    えのきは石づきを取って半分に切る。レンジ600wで20秒程加熱して冷ましておく。

  2. 2

    春巻きの皮に大葉、かにかま、梅干し1/2個分、①のえのきをのせて包む。(巻き終わりに水(分量外)を塗って止める。)

    • 揚げずに簡単♪南高梅入りさっぱり春巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱して両面に焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

種付きの梅干しを使用する場合は初めに種を取り除いておいてください。

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ぷにぷに~mama
ぷにぷに~mama @cook_40051777
2016/05/31 02:56に公開
2歳差、3人坊主の母です♪毎日バタバタ…簡単に作れるものを考えています。
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