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豚肉の青野菜巻き
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豚肉の青野菜巻き-レシピのメイン写真

豚肉の青野菜巻き

なおピョ
なおピョ @cook_40149667

食べごたえ、噛みごたえが十分あり、特にほうれん草はじゅわーと水分も出て好評でした
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使わないといけない野菜でしてみました

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なおピョ
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食べごたえ、噛みごたえが十分あり、特にほうれん草はじゅわーと水分も出て好評でした
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材料

2人分
  1. しょうが焼きの豚肉 300g
  2. ①豆苗 半分~2/3
  3.  スライスチーズ 2枚
  4.  塩コショウ 少々
  5. ②ほうれん草 2束
  6.  ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    1-1:肉にスライスチーズ半分を乗せ、適量の豆苗を乗せて巻いていきます。そして塩コショウを振ります

    • 豚肉の青野菜巻き作り方1写真
  2. 2

    1-2:卵焼き機に油なしで火が通ったら蒸し焼きにします。ひっくり返して肉に火が通ったら完成

  3. 3

    2-1:広げた肉に洗って3当分したほうれん草を乗せて巻いていきます

  4. 4

    2-2:先程の卵焼き機を拭いてキレイにし、蓋をして蒸し焼きにします。火が通ったらひっくり返します

  5. 5

    2-3:肉に火が通ったら、ポン酢を回し入れ全体に絡めれば完成です

コツ・ポイント

☆生姜焼きの肉はぶ厚い目ですので、気になる方は薄切りをオススメします
☆豆苗は火が通りやすいので、少し焼け過ぎてしまいます

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なおピョ
なおピョ @cook_40149667
2019/05/28 03:43に公開
ご飯を作るのは好きですが、お菓子は苦手でした。でも最近楽しくなり、簡単で美味しいお菓子を作るようになりました。週数回バイトにいっていることもあり、パパッとできるものを作ることも多々ですf(^_^) ここ数年、お弁当も作るようになり作り置きを考える日々も多くなりました。今後もお手軽レシピを投稿していきたいです。あと写真も上手く撮れるように。 *プロフィール写真、変更しました♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19983160
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