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べジブロス!あまーいトウモロコシごはん
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べジブロス!あまーいトウモロコシごはん-レシピのメイン写真

べジブロス!あまーいトウモロコシごはん

LOSSZERO
LOSSZERO @cook_40274882

『もったいない!を次の笑顔へ』
生活に密着したフードロス!今日から試せるかんたん食材活用アイデアをご紹介していきます!

このレシピの生い立ち
https://blog.losszero.jp/blogpost/news_k8/
野菜は捨てるところがありません。べジブロス!捨てずに一緒に使ってみてください。トウモロコシのいい香りが!
子どもも大喜びのロスゼロごはん完成です。

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子どもも大喜びのロスゼロごはん完成です。

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材料

お米2合分
  1. とうもろこし 1本
  2. とうもろこしの芯 捨てません!
  3. 塩 小さじ1/2
  4. 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    トウモロコシの簡単な外し方はブログへ。面倒な方はコーンピーラーで一気に!!

    • べジブロス!あまーいトウモロコシごはん作り方1写真
  2. 2

    もちろん芯は捨てません。一緒に炊きます!塩とお酒もお好みで足してみてください。

    • べジブロス!あまーいトウモロコシごはん作り方2写真
  3. 3

    炊けたら芯は取り出して、混ぜてくださいね。
    甘いトウモロコシごはんの出来上がり!

    • べジブロス!あまーいトウモロコシごはん作り方3写真

コツ・ポイント

コーンピーラーは100均にも売っています。
トウモロコシの芯を使うと、いい野菜だしが出ます。

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LOSSZERO
LOSSZERO @cook_40274882
2019/09/05 04:56に公開
食品通販サイト『ロスゼロ』 https://www.losszero.jp/”日本に溢れる「もったたいないもの」に価値を見出し、次の笑顔へ変える。”食品ロス予備軍となってしまった食品を最後まで美味しく食べてほしい。社会問題となっている食品ロスの削減をミッションとし、「食品廃棄したくない食品メーカー様」と「美味しい食べ物を最後まで食べきろう」というお客様とをつなぎます。
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