べジブロス!お豆の風味たっぷり豆ごはん

LOSSZERO @cook_40274882
『もったいない!を次の笑顔へ』
生活に密着したフードロス。今日から試せるかんたん食材活用アイデアをご紹介していきます!
このレシピの生い立ち
https://blog.losszero.jp/blogpost/news_k5/
サヤは捨てないで最後まで使います!
べジブロス 野菜だしです。
野菜は捨てるところがないといいます。
いいお出汁が出ますから、一度お試しください。
べジブロス!お豆の風味たっぷり豆ごはん
『もったいない!を次の笑顔へ』
生活に密着したフードロス。今日から試せるかんたん食材活用アイデアをご紹介していきます!
このレシピの生い立ち
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サヤは捨てないで最後まで使います!
べジブロス 野菜だしです。
野菜は捨てるところがないといいます。
いいお出汁が出ますから、一度お試しください。
作り方
- 1
サヤを水洗いしてから豆をはずし
サヤも一緒に炊きます。塩とお酒も忘れず入れてくださいね。
- 2
炊けたらサヤを出してからご飯を混ぜる。
- 3
美味しくいただいてください!!
コツ・ポイント
うすいえんどうは、必ずサヤごと売っているものを選びましょう。新鮮ですし、こんなにおいしい活用法があるんです。豆を出すのも意外と簡単。楽しく美味しい豆ごはん完成です。
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