マヨ不要！じゃがいものたらこバター醤油

マヨ不要！じゃがいものたらこバター醤油-レシピのメイン写真

マヨ不要！じゃがいものたらこバター醤油

もーらん1115 @cook_40107848

簡単なのにとても美味しい♪バターとたらこの塩気で箸が止まりません。醤油の香ばしい香りでさらに食欲アップ。
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったので、マヨネーズが苦手な子供ために考えました。でも、大人のほうがバクバク食べています(笑)

簡単なのにとても美味しい♪バターとたらこの塩気で箸が止まりません。醤油の香ばしい香りでさらに食欲アップ。
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もーらん1115 @cook_40107848

簡単なのにとても美味しい♪バターとたらこの塩気で箸が止まりません。醤油の香ばしい香りでさらに食欲アップ。
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じゃがいもがたくさんあったので、マヨネーズが苦手な子供ために考えました。でも、大人のほうがバクバク食べています(笑)

簡単なのにとても美味しい♪バターとたらこの塩気で箸が止まりません。醤油の香ばしい香りでさらに食欲アップ。
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材料

4人分

じゃがいも小4個
たらこ 1腹
バター 10〜15g
醤油小さじ1〜1.5

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作り方

1

じゃがいもは皮をむいて、細切りにし、水にさらす。
2

水気を切ってボールに入れ、電子レンジに4分（600w）かける。（串がすっと通るくらい）
3

フライパンにバターを入れたら、じゃがいも、ほぐしたたらこの順にい、たらこの色が変わるくらいに炒めます。（やり過ぎ注意）
4

最後に醤油を回し入れたら出来上がり！

コツ・ポイント

炒め過ぎると焦げたりバターの風味が損なわれるので、じゃがいもは、食べれる固さまでレンジにかけて下さい。
無塩バターの方は、塩を少々足して調整して下さい。

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もーらん1115 @cook_40107848

2019/09/09 04:01に公開

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