玉ねぎをみじん切りにします。●のついた材料を全てボウルに入れます。

3の材料をこねます。

2のキャベツで、具材を巻きます。具材は親指程度のサイズにすると巻きやすいです。大きすぎると難しいので注意してください。

フライパンに5の具材を敷き詰めたら、ベーコンとお好みでニンジンを入れます。

水、コンソメ、バター、ケチャップを入れて、強火で煮込みます。ケチャップとバターは何回かに分けて味を調整してください。

沸騰したら中火で煮込みます。キャベツに色がついてきたら完成です。

◉ 私は煮込み終わるまでの空いた時間でキャベツに包みきれなかったタネでハンバーグを焼いてます。