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四国四県 塩焼きそば
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四国四県 塩焼きそば-レシピのメイン写真

四国四県 塩焼きそば

waka1993
waka1993 @cook_40050711

四国産の物を使って、あっさり塩焼きそば。
このレシピの生い立ち
スーパーで買える四国産の物を使って、簡単ランチを考えました。

じゃこ天(愛媛)、エリンギ(香川)、にら(高知)、すだち(徳島)

四国産の物を使って、あっさり塩焼きそば。
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スーパーで買える四国産の物を使って、簡単ランチを考えました。

じゃこ天(愛媛)、エリンギ(香川)、にら(高知)、すだち(徳島)

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四国四県 塩焼きそば

waka1993
waka1993 @cook_40050711

四国産の物を使って、あっさり塩焼きそば。
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じゃこ天(愛媛)、エリンギ(香川)、にら(高知)、すだち(徳島)

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材料

1人分
  • マルちゃん 塩焼きそば 1食分
  • じゃこ天 1枚
  • エリンギ 1本
  • にら 1/3束
  • すだち 1個
  • サラダ油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃこ天、エリンギ
    にらを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、1をさっと炒める。

  3. 3

    麺を入れ、その上に水60mlを加え、ほぐしながら水がなくなるまで炒める。

  4. 4

    火を弱め、添付の粉末ソースをふりかけよく混ぜ合わせ出来上がり。

  5. 5

    お好みで、すだちを絞って召し上がれ。

コツ・ポイント

にらは、麺を入れた後から入れてもokです。

すだちが手に入らない時は、ゆず、かぼす、
レモンをお好みで。

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waka1993
waka1993 @cook_40050711
2014/02/03 01:43に公開
2012年10月、クックデビューしました。社会人4年目の娘、社会人3年目の娘、高2の息子のいる転勤族専業主婦です。2019年春、10回目の引っ越しをしました。
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このレシピのキーワード

塩焼きそば ニラ エリンギ すだち

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