切るだけ簡単ピーマンおつまみ

r_ramy
r_ramy @cook_40098723

ピーマン苦手な人でもハマる!絶対!
このレシピの生い立ち
某料理番組で簡単すぎるおつまみで紹介されてて、切り方の幅だけ変えたらもう最高!テレビでは細いという指摘があったので太目にカット、アリです!

切るだけ簡単ピーマンおつまみ

ピーマン苦手な人でもハマる!絶対!
このレシピの生い立ち
某料理番組で簡単すぎるおつまみで紹介されてて、切り方の幅だけ変えたらもう最高!テレビでは細いという指摘があったので太目にカット、アリです!

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材料

ひとり分
  1. ピーマン 一個
  2. ごま 大さじ2
  3. 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを縦に幅7mmから1cmにカットします。

  2. 2

    ごま油に塩を投入。比率的に分量記しましたが見た目こんな。ごま油で塩が流れてしまうので、塩、多い⁈と思うくらいでピッタリ。

  3. 3

    1をバーニャカウダの要領で2に付けてお召し上がり下さい。
    某料理番組で絶賛されてたもののカット幅を見直しました。

コツ・ポイント

パプリカのほうが食べやすい? と思いがちですが、いえいえ、青いふつうのピーマンが美味しいのは試した人だけがわかる秘密!

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