お鍋で食べきれなかったお野菜をお手軽リメイク☆このレシピの生い立ち前日の夜のお鍋の残り野菜がごっそり冷蔵庫にあったので。
ざく切りにした野菜を炒め、しんなりしたら鯖缶を汁ごとほぐし入れ、最後に溶き卵を加えて炒め合わせる。
オススメのお野菜は白菜、春菊、ネギ。キャベツ、玉ねぎ、人参などをプラスしても美味しいです！
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