ほうれん草とベーコンのサラダ~温玉のせ~

ほうれん草とベーコンのサラダ~温玉のせ~-レシピのメイン写真

ほうれん草とベーコンのサラダ~温玉のせ~

RIEK♡K♡ @cook_40061673

パパっと簡単に出来て、彩りも綺麗なので、X'masパーティーやおもてなしにも（*^_^*）

このレシピの生い立ち
大好きなほうれん草サラダを自宅でも食べたくて(^^♪

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大好きなほうれん草サラダを自宅でも食べたくて(^^♪

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材料

２人分

サラダほうれん草１袋(約100㌘)
ハーフベーコン４~５枚
にんにく１片
温泉卵or半熟玉子 ID:19703791(なくてもOK) １個
オリーブオイル大さじ２
塩,ブラックペッパー少々

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作り方

1
サラダほうれん草は３㎝、ベーコンは１㎝幅、にんにくは薄切りにカットする。
2
フライパンにオリーブオイル、ベーコン、にんにくを弱火~中火で熱し、こんがりするまで炒める。
3
お皿にサラダほうれん草を盛り、【２】を回しかけ、塩,ブラックペッパーをふり、温泉卵or半熟玉子を乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

温泉卵はなくても美味しいです(^^)d ベーコンとにんにくをオリーブオイルでじっくり炒めることによって、ベーコンとにんにくはこんがり香ばしく、オイルに香りが移り美味しくなります♪ほうれん草とよく合います(^O^)／

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2014/01/21 11:35に公開

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