ほうれん草とベーコンのサラダ~温玉のせ~

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RIEK♡K♡ @cook_40061673

パパっと簡単に出来て、彩りも綺麗なので、X'masパーティーやおもてなしにも(*^_^*)

このレシピの生い立ち
大好きなほうれん草サラダを自宅でも食べたくて(^^♪

ほうれん草とベーコンのサラダ~温玉のせ~

パパっと簡単に出来て、彩りも綺麗なので、X'masパーティーやおもてなしにも(*^_^*)

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材料

2人分
  1. サラダほうれん草 1袋(約100㌘)
  2. ハーフベーコン 4~5枚
  3. にんにく 1片
  4. 温泉卵or半熟玉子ID:19703791(なくてもOK) 1個
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. 塩,ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    サラダほうれん草は3㎝、ベーコンは1㎝幅、にんにくは薄切りにカットする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、ベーコン、にんにくを弱火~中火で熱し、こんがりするまで炒める。

  3. 3

    お皿にサラダほうれん草を盛り、【2】を回しかけ、塩,ブラックペッパーをふり、温泉卵or半熟玉子を乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

温泉卵はなくても美味しいです(^^)d ベーコンとにんにくをオリーブオイルでじっくり炒めることによって、ベーコンとにんにくはこんがり香ばしく、オイルに香りが移り美味しくなります♪ほうれん草とよく合います(^O^)/

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