ベーコンとほうれん草とコーンの和風パスタ

cacheee
cacheee @cook_40254321

めんつゆでささっと簡単和風パスタ☆
このレシピの生い立ち
授乳中なのであまり油っこくないパスタが食べたいと思い作りました。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. ほうれん草 一輪
  3. ベーコン 2枚
  4. コーン 大さじ3程度
  5. 玉ねぎ 1/4
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. めんつゆ 大さじ1〜2
  8. クレイジーソルト(塩コショウでもOK) 少々
  9. お湯 2L
  10. 20g

作り方

  1. 1

    ☆下ごしらえ☆
    ・ほうれん草は茹でて4cmくらいに切る
    ・ベーコン、玉ねぎも細く切る

  2. 2

    鍋にお湯と塩を入れ、パスタを茹でる

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草、コーン入れ炒め、クレイジーソルトとめんつゆを入れる

  4. 4

    パスタが茹で上がったらフライパンに入れ絡める(このとき、茹で汁を大さじ1〜2入れても良い)

コツ・ポイント

パスタを茹でている間に、ささっと炒めるだけで具の完成です☆あっという間に完成です!
油分が気になる方はベーコンの代わりにキノコなんかを使ってもおいしいと思います。具はなんでもOK!

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レシピ作者

cacheee
cacheee @cook_40254321
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