玉ねぎカップで♪簡単羊飼いのパイ
apple001 @cook_40050056
玉ねぎスープを作ったのこりで。羊飼いのパイを。本当に簡単でたくさん一気につくれますよ^^
このレシピの生い立ち
まるごと玉ねぎスープで、玉ねぎが余ったので
玉ねぎカップで♪簡単羊飼いのパイ
玉ねぎスープを作ったのこりで。羊飼いのパイを。本当に簡単でたくさん一気につくれますよ^^
このレシピの生い立ち
まるごと玉ねぎスープで、玉ねぎが余ったので
作り方
- 1
玉ねぎは薄皮をむいたら鍋に入れコンソメを落とし20分以上煮ます。
- 2
その間に、じゃがいも皮付きのままレンジで柔らかくしたら、バターと生クリームを入れマッシュします。塩コショウで整えます。
- 3
【1】の玉ねぎを、一番外側の部分以外を取り出します。それを器します。玉ねぎの中身は、みじん切りにします。
- 4
フライパンにバターを回し、みじん切りした玉ねぎとひき肉を炒めます。塩コショウとお好みで、ガラムマサラなどで風味をつけます
- 5
【3】の玉ねぎの器に【4】のひき肉【2】のマッシュポテトを詰めとろけるチーズをのせたらオーブンで焼き出来上がりです
- 6
割るとこんな感じです。私は玉ねぎを6時間以上保温してスープにしたとき、余ったので作ってます^^
コツ・ポイント
簡単にできますよー^^小玉ねぎを使うと、大量に簡単にできます。
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