厚揚げの梅チーズ焼き

まま蔵 @prey2615
梅肉の酸味ととろけたチーズの風味で厚揚げの旨味を引き立ててくれます。
このレシピの生い立ち
厚揚げは素焼きにしてしょうが醤油が私の定番。
ちょっと目先を変えて梅肉とチーズで試してみよう。
厚揚げの梅チーズ焼き
梅肉の酸味ととろけたチーズの風味で厚揚げの旨味を引き立ててくれます。
このレシピの生い立ち
厚揚げは素焼きにしてしょうが醤油が私の定番。
ちょっと目先を変えて梅肉とチーズで試してみよう。
作り方
- 1
食べやすい大きさにカットした厚揚げをアルミフォイルに乗せて梅肉を塗る。
- 2
チーズをのせてオーブントースターでチーズがとろける程度に焼けば出来上がりです。
- 3
パセリを散らしてどうぞ。
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