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厚揚げの梅チーズ焼き
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厚揚げの梅チーズ焼き-レシピのメイン写真

厚揚げの梅チーズ焼き

まま蔵
まま蔵 @prey2615

梅肉の酸味ととろけたチーズの風味で厚揚げの旨味を引き立ててくれます。
このレシピの生い立ち
厚揚げは素焼きにしてしょうが醤油が私の定番。
ちょっと目先を変えて梅肉とチーズで試してみよう。

梅肉の酸味ととろけたチーズの風味で厚揚げの旨味を引き立ててくれます。
このレシピの生い立ち
厚揚げは素焼きにしてしょうが醤油が私の定番。
ちょっと目先を変えて梅肉とチーズで試してみよう。

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厚揚げの梅チーズ焼き

まま蔵
まま蔵 @prey2615

梅肉の酸味ととろけたチーズの風味で厚揚げの旨味を引き立ててくれます。
このレシピの生い立ち
厚揚げは素焼きにしてしょうが醤油が私の定番。
ちょっと目先を変えて梅肉とチーズで試してみよう。

梅肉の酸味ととろけたチーズの風味で厚揚げの旨味を引き立ててくれます。
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厚揚げは素焼きにしてしょうが醤油が私の定番。
ちょっと目先を変えて梅肉とチーズで試してみよう。

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材料

2人分
  • 厚揚げ 4個
  • 梅肉 小さじ2
  • とろけるスライスチーズ 2枚
  • パセリ(乾燥) 適宜
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作り方

  1. 1

    食べやすい大きさにカットした厚揚げをアルミフォイルに乗せて梅肉を塗る。

    • 厚揚げの梅チーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    チーズをのせてオーブントースターでチーズがとろける程度に焼けば出来上がりです。

    • 厚揚げの梅チーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    パセリを散らしてどうぞ。

    • 厚揚げの梅チーズ焼き作り方3写真
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まま蔵
まま蔵 @prey2615
2019/09/14 07:57に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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このレシピのキーワード

厚揚げ 梅肉 スライスチーズ

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