たけのこの煮物
芳味園 @cook_40039539
たけのこ、おいしいですよね。
薄味でたけのこ本来の味がよくわかる味付けにしてありますので、季節を感じることができます。
このレシピの生い立ち
茹でたたけのこをたくさんいただいたので、煮物にしてみました。
たけのこの煮物
たけのこ、おいしいですよね。
薄味でたけのこ本来の味がよくわかる味付けにしてありますので、季節を感じることができます。
このレシピの生い立ち
茹でたたけのこをたくさんいただいたので、煮物にしてみました。
作り方
- 1
たけのこは食べやすい大きさ（5ｍｍくらいの厚さ）に切ります。
- 2
鍋に水としょうゆ・砂糖・酒・総合調味料を入れよく混ぜます。
- 3
たけのこを加え蓋をして、水気が少なくなり、味がしみ込みまで煮ます。
- 4
皿に盛り付けたら上に鰹節をふりかけて出来上がりです。
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