絶望のぺペロンチーノ
OZROクラブ @cook_40274818
#パスタ#貧乏飯#にんにく#きのこ#ここ3日同じ飯#絶望
このレシピの生い立ち
貧乏飯第3弾
材料費は1kgのパスタ198円、にんにく4個入り128円、舞茸98円の激安パスタです。
ここ3日間くらいこれとこのアレンジしか食べていません。シンプルでおいしいパスタです。
最後に音源です↓
dodo/「nothin」
絶望のぺペロンチーノ
#パスタ#貧乏飯#にんにく#きのこ#ここ3日同じ飯#絶望
このレシピの生い立ち
貧乏飯第3弾
材料費は1kgのパスタ198円、にんにく4個入り128円、舞茸98円の激安パスタです。
ここ3日間くらいこれとこのアレンジしか食べていません。シンプルでおいしいパスタです。
最後に音源です↓
dodo/「nothin」
作り方
- 1
スパゲッティを茹でる。茹でている間に、にんにくを1片みじん切りにする。もう1片はスライスする。
- 2
スパゲッティが茹で終わったら、お湯を切る。また、別のフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて炒める。
- 3
フライパンからにんにくの香りがしてきたら、きのこ類を手で裂きながら入れる。
- 4
きのこ類に火が通ったら（すぐに通る）茹で終わったスパゲッティを入れ、味を調整して終わり。
コツ・ポイント
ぺペロンチーノもどきなので辛さがほしい場合は一味唐辛子を入れる。
にんにくを1片スライスすることで食感をだす。
味が薄い場合はほんだしと醤油を加えても良い。
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