鶏ささみと野菜のコチュジャン炒め
KUNKUN1978 @cook_40095225
鶏ささみと野菜を醤油、コチュジャン、砂糖、ニンニクのタレで炒めた炒めもの。
このレシピの生い立ち
鶏ささみと野菜を醤油、コチュジャン、ニンニク、砂糖の甘辛タレで炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、パプリカ、エリンギ、えんどう豆を食べやすい大きさに切ります。
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- 2
鶏ささみを食べやすい大きさに切ります。
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- 3
鶏ささみをボウルに入れ塩胡椒、酒で下味をつけ片栗粉をまぶします。
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- 4
小さいボウルに醤油、コチュジャン、砂糖、ニンニクをいれてタレを作ります。
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- 5
フライパンに油をひき鶏ささみをこんがりと焼きます。
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- 6
野菜を入れます。
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- 7
タレを加え炒めます。
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- 8
お皿に盛り付けてできあがり。
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コツ・ポイント
鶏ささみは多目の油で揚げるようにこんがり焼いてください。
リアクション
レシピ作者
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
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