挽肉ストックで簡単⭐キーマカレードリア⭐
ムマコ @cook_40268630
挽肉ストックで時短カレーを、ドリアにしました⭐ほんのりデミグラがこっくり、チーズがとろ～り熱々♡
このレシピの生い立ち
時間が無いときの究極の一品料理です(苦笑)
ドリアだとちゃんとやりました感が出ます。
挽肉ストックで簡単⭐キーマカレードリア⭐
挽肉ストックで時短カレーを、ドリアにしました⭐ほんのりデミグラがこっくり、チーズがとろ～り熱々♡
このレシピの生い立ち
時間が無いときの究極の一品料理です(苦笑)
ドリアだとちゃんとやりました感が出ます。
作り方
- 1
固ゆで玉子を作ります。
水から入れて、沸騰後10分茹でる。
その間にカレー作り♪ - 2
小鍋に水、凍ったままの挽肉ストック、ルーを入れ煮込みながらルーを溶かす。溶けてから5分ほど混ぜながら煮込む［弱火～中火］
-
- 3
ご飯の上にかけ、切ったゆで玉子をトッピング、チーズをかけて、オーブンで焼き目が付くまで焼いたら出来上がり♪
-
- 4
我が家は粉のルーを使用しています。すぐ溶けて、低カロリーです。
-
コツ・ポイント
カレールーはご使用のもので一箱12皿分だったり、8皿分だったり...分量が変わるので、皿数の記載にしました。水やルーで調整お願いします。
最後に味見して、少し濃いと感じる位がいいかと思います。ややぽってりが食べやすいです。
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その他のレシピ
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