お手軽一品★便秘が解消！？★ひじきの煮物

お手軽一品★便秘が解消！？★ひじきの煮物-レシピのメイン写真

お手軽一品★便秘が解消！？★ひじきの煮物

★RENKA★ @cook_40272464

ひじきには食物繊維が豊富で、便秘が解消する効果があります✨
黒くても侮ってはいけませんよ！( *｀ω´)
このレシピの生い立ち
いつもスーパーで買っているんですが、意外に美容効果があると知ったので作ってみました★

ひじきには食物繊維が豊富で、便秘が解消する効果があります✨
黒くても侮ってはいけませんよ！( *｀ω´)
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いつもスーパーで買っているんですが、意外に美容効果があると知ったので作ってみました★

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★RENKA★ @cook_40272464

ひじきには食物繊維が豊富で、便秘が解消する効果があります✨
黒くても侮ってはいけませんよ！( *｀ω´)
このレシピの生い立ち
いつもスーパーで買っているんですが、意外に美容効果があると知ったので作ってみました★

ひじきには食物繊維が豊富で、便秘が解消する効果があります✨
黒くても侮ってはいけませんよ！( *｀ω´)
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いつもスーパーで買っているんですが、意外に美容効果があると知ったので作ってみました★

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材料

芽ひじき 20g
油揚げ 1枚
人参 1/2本
こんにゃく（糸こんにゃく） 100〜200g
大豆水煮 100g
ごま油適量
☆本みりん大さじ3
☆醤油大さじ3.5
☆料理酒大さじ3
☆本だし（顆粒）小さじ1
☆砂糖小さじ1.5

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作り方

1
ひじきを水に10分以上つける。
2
油揚げを油抜きして、細切りにする。（レンジ500W30秒）
（写真がぶれててすみません！）
3
人参を細切りにする。
4

こんにゃくを細切りにする。（糸こんにゃくの場合は、5センチほどに切る）
5
鍋にごま油をひき、ひじきを炒める。
6
☆の材料をすべて入れて、20分ほど煮込む。
7

今のうちに洗い物をしておく。
8
水煮大豆を入れ、10分ほど煮る。
9
そのまま置いておき、冷えたら完成！

コツ・ポイント

煮物は煮込めば煮込めばほど、味が濃くなってしまうので最初は薄いぐらいが丁度いいですよo(^▽^)o

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★RENKA★ @cook_40272464

2017/12/18 11:23に公開

気分転換で料理をしている中学3年の受験生です♪来年から弁当持ちになるので、ただいま練習中✨

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