パーティーに！お花のミニマフィン♪
＊＊＊sawa＊＊＊ @cook_40171487
HMを使った簡単なカップケーキです！マシュマロフォンダントのお花が可愛く引き立つブラックココアを使ったカップケーキです♪
このレシピの生い立ち
大きいマフィンだと1つでかなりボリュームがあり、食べきれないので小さなマフィンを焼き、パーティのテーブルが華やかになる様にマシュマロフォンダントのお花を飾りました！
パーティーに！お花のミニマフィン♪
HMを使った簡単なカップケーキです！マシュマロフォンダントのお花が可愛く引き立つブラックココアを使ったカップケーキです♪
このレシピの生い立ち
大きいマフィンだと1つでかなりボリュームがあり、食べきれないので小さなマフィンを焼き、パーティのテーブルが華やかになる様にマシュマロフォンダントのお花を飾りました！
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックスにブラックココアパウダーとココアパウダーを混ぜておく。
- 2
無塩バターを耐熱容器に入れてレンジで溶かしておく。
- 3
卵はほぐして牛乳、グラニュー糖、溶かしたバターをホットケーキミックスに加えて混ぜる。
- 4
ミニマフィン型にグラシンカップをセットする。
-
- 5
ミニマフィン型の7分目まで生地を入れる。
（1個分:約20g）絞り袋で入れると作業し易いです。 -
- 6
170℃に予熱したオーブンの中段で約15分焼成する。
-
- 7
今回は余った生地を紙のマフィン型（59㎝×45H）に60gずつ入れて２個作りました。焼成時間は20分位です。
-
- 8
粉糖を少量の水で溶き接着用
のアイシングを作る。 -
- 9
マフィンに少量のアイシングを付けて、マシュマロフォンダントの花を付ける。
-
コツ・ポイント
面倒でも計量しながら生地を入れた方が焼き上がりの形が均一になって綺麗に仕上がります！マフィン型が2枚あれば18個作れる生地量です。マフィン型はスチール、シリコン加工の物を使用しました。ブラックココアパウダーは100円ショップでも購入可能です
つくれぽ
Instagramアカウント:@favori_sw 夫のフランス転勤でフランスの食文化に触れてから、パン、お菓子、チーズ、ワイン…食べる事が楽しくて、今はお菓子を作るのが一番好きです！もちろん普段は和食も良く作ります♪簡単だけじゃなく、きちんと作る事を心掛けています！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19970683
