タマネギを二個用意します。

外側二枚を残してくりぬきます。

中身を刻みますが、実際に使うのはこの半分です。

挽肉に3のタマネギ、卵、牛乳を入れ、パン粉、ナツメグ、コショウ、マジックソルト、牛乳を適量入れて混ぜます。

混ぜ終わり

くりぬいたタマネギに具を詰めて半分くらい詰めたところでとろけるチーズを入れておきます。

詰め終わり。

230℃のオーブンで20-25分ほど焼きます。

焼き上がり。

中は熱々ですが、以外にタマネギは堅いです。