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おつまみに~鰤のアラのグリル
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おつまみに~鰤のアラのグリル-レシピのメイン写真

おつまみに~鰤のアラのグリル

92食堂
92食堂 @cook_40154099

お買い得なアラをシンプルに つまみにもなり子供たちも大好き 骨回りの身は美味!
このレシピの生い立ち
魚好きな子供に 超お買い得なアラを シンプルに美味しく 我が家の人気の逸品です 酒のつまみにも最高! 争奪戦になります

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おつまみに~鰤のアラのグリル

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お買い得なアラをシンプルに つまみにもなり子供たちも大好き 骨回りの身は美味!
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魚好きな子供に 超お買い得なアラを シンプルに美味しく 我が家の人気の逸品です 酒のつまみにも最高! 争奪戦になります

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材料

2人分
  1. 鰤のアラ 2分の1パック
  2. ネギ お好み
  3. 塩 少々
  4. 料理酒 少々
  5. かけぽん お好み
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作り方

  1. 1

    アルミ箔にアラをのせ→斜めに切ったネギをのせ→酒をふり→塩をふります→グリルで中火で焼きます

  2. 2

    火が通ったら(焼きすぎ注意)器にのせ→かけぽんをかけていただきます サーモンのアラも美味です

    • おつまみに~鰤のアラのグリル作り方2写真

コツ・ポイント

火を通しすぎるとせっかくの身から油が出すぎてしまうので中火で表面が汗をかいたような状態が良いです

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92食堂
92食堂 @cook_40154099
2016/03/21 05:23に公開
お酒にあうメニュー。子供、家族に食べてほしいメニュー。娘2人、息子1人の料理好きパパです。
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