CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
手羽先の照り煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
手羽先の照り煮-レシピのメイン写真

手羽先の照り煮

寝ぼけ太郎
寝ぼけ太郎 @cook_40275121

お肉が柔らかくジューシーに仕上がります。
ご飯にも合います!
このレシピの生い立ち
。

お肉が柔らかくジューシーに仕上がります。
ご飯にも合います!
このレシピの生い立ち
。

もっと読む

手羽先の照り煮

寝ぼけ太郎
寝ぼけ太郎 @cook_40275121

お肉が柔らかくジューシーに仕上がります。
ご飯にも合います!
このレシピの生い立ち
。

お肉が柔らかくジューシーに仕上がります。
ご飯にも合います!
このレシピの生い立ち
。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 手羽先 8本
  • 醤油 45g
  • みりん 18g
  • 酒 8g
  • 砂糖 6g
  • サラダ油 大さじ1
  • 水 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    手羽先の皮側でない方を観音開きする。
    フライパンにサラダ油をひき、手羽先を皮面から両面を焼いていく。(きつね色)

    • 手羽先の照り煮作り方1写真
  2. 2

    焼いた手羽先の油をペーパーで吸い取る。
    フライパンの中の手羽先がかくれるくらいまで水を入れ火にかける。

  3. 3

    沸騰したら調味料を全て入れ、落し蓋をする。15分(中火)
    落し蓋を取り、水分を蒸発させ手羽先に照りを出す。完成。

    • 手羽先の照り煮作り方3写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

寝ぼけ太郎
寝ぼけ太郎 @cook_40275121
2017/12/21 10:27に公開
美味しいものが好き、調理師目指す高校生。が、ミシュランレストランで働くシェフになりました。食べるはしあわせ!みなさんのお役に立てたら嬉しいです!
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 酒 とり手羽先

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ベーコン🥓キウイ🥝のオリーブオイル煮😃
  2. みかんゼリー
  3. ズッキーニ甘酢炒め♪簡単
  4. DK弁当 2026.7.1(水)
  5. 炒めし●カボチャ&ニンジンの彩りライス
  1. マフィンおばさんのレギュラーマフィン♪
  2. 唐揚げ風パリパリチキンのオーブン焼き
  3. 話題入り!簡単子供も大好きタコライス☆
  4. 創味シャンタンで簡単絶品チャーハン♥
  5. 動物性不使用、簡単ヴィーガンチーズケーキ
  6. Herb n' spice Chicken Wings
  7. Soft Lemon Ginger Cookies*
  8. Kung Pao Chicken (simple version)
  9. Magic Bars by Magnolia Bakery
  10. Carrots and Lentils in Olive Oil
  1. 鶏胸肉のネギ甘酢ソース
  2. 福井県、越前おろしぶっかけ蕎麦!
  3. 麺つゆ使用で簡単絶品♪手羽先の甘辛炒め
  4. 簡単ブロッコリーと鶏肉のグラタン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19986982
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close