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福井県、越前おろしぶっかけ蕎麦!
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福井県、越前おろしぶっかけ蕎麦!-レシピのメイン写真

福井県、越前おろしぶっかけ蕎麦!

あこ太郎。
あこ太郎。 @cook_40023510

大根おろしたっぷりの、ぶっかけお蕎麦です(*^^*)美味み〜♡
このレシピの生い立ち
福井県出身の友達に、福井の美味しいお蕎麦をもらったので、それならば福井のぶっかけお蕎麦にして食べようと思いまして作りました。辛み大根を使うのが本当だそうですが、なくて、普通の大根を使っています。簡単で美味しいです(*^^*)b!

大根おろしたっぷりの、ぶっかけお蕎麦です(*^^*)美味み〜♡
このレシピの生い立ち
福井県出身の友達に、福井の美味しいお蕎麦をもらったので、それならば福井のぶっかけお蕎麦にして食べようと思いまして作りました。辛み大根を使うのが本当だそうですが、なくて、普通の大根を使っています。簡単で美味しいです(*^^*)b!

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福井県、越前おろしぶっかけ蕎麦!

あこ太郎。
あこ太郎。 @cook_40023510

大根おろしたっぷりの、ぶっかけお蕎麦です(*^^*)美味み〜♡
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福井県出身の友達に、福井の美味しいお蕎麦をもらったので、それならば福井のぶっかけお蕎麦にして食べようと思いまして作りました。辛み大根を使うのが本当だそうですが、なくて、普通の大根を使っています。簡単で美味しいです(*^^*)b!

大根おろしたっぷりの、ぶっかけお蕎麦です(*^^*)美味み〜♡
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福井県出身の友達に、福井の美味しいお蕎麦をもらったので、それならば福井のぶっかけお蕎麦にして食べようと思いまして作りました。辛み大根を使うのが本当だそうですが、なくて、普通の大根を使っています。簡単で美味しいです(*^^*)b!

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材料

  1. 蕎麦(乾麺) 人数分
  2. 大根おろし 適量
  3. ネギ お好みで
  4. 鰹節 適量
  5. 麺つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    お蕎麦を茹でるお湯を沸かしつつ、大根は大根おろしに、ネギは輪切りにしときます。

    • 福井県、越前おろしぶっかけ蕎麦!作り方1写真
  2. 2

    お蕎麦を茹でます。茹で時間は使うお蕎麦の茹で時間でどうぞ(*^^*)

  3. 3

    茹で上がったら、お蕎麦を水でしめてから、水をきっちり切ります。

  4. 4

    お皿に蕎麦、大根おろし、ネギを盛り付け、麺つゆをお好みの量かけ、最後に鰹節をのせて出来上がりです(*^^*)

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あこ太郎。
あこ太郎。 @cook_40023510
2017/12/21 10:27に公開
料理は私のストレス解消の友でする(o^^o)クックパッド大好きなので、これからものんびり更新で続けたいと思います。笑
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