
ピーマンツナ炒め
さっぱり!でも食べやすく!
このレシピの生い立ち
ツナといえばツナマヨ、そればかり食べさせるのもなとおもい、その時あったものでぱぱっと
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ツナといえばツナマヨ、そればかり食べさせるのもなとおもい、その時あったものでぱぱっと
ピーマンの種をとり、縦長にきる
ツナは油を切っておく(私は缶を少し開けて流し台のすみに置いておきます)
ごま油をひきピーマンを炒める(お好みの固さまで焦がさないように)
弱火にしてツナをあえる
醤油、白だしで味を整える(白だしがない場合、醤油なしでめんつゆでオッケーです)
温かいままでも食べられますが、あら熱をとり冷蔵庫で冷やしてサラダ風にしても美味しいです(うちはいつも冷やします)
色がきれいですのでカップに入れればお弁当にも♪
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