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クレープ生地-レシピのメイン写真

クレープ生地

5児母みぞもっちゃん
5児母みぞもっちゃん @cook_40214356

ミルクレープ作るときの生地を、忘れないうちにメモしまーす。
このレシピの生い立ち
もちもちしたミルクレープが食べたくて、家にある材料で生地作りました。

ミルクレープ作るときの生地を、忘れないうちにメモしまーす。
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もちもちしたミルクレープが食べたくて、家にある材料で生地作りました。

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5児母みぞもっちゃん @cook_40214356

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もちもちしたミルクレープが食べたくて、家にある材料で生地作りました。

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材料

  1. 小麦粉 200グラム
  2. 砂糖 70グラム
  3. 上新粉 20グラム
  4. 牛乳 350cc
  5. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    砂糖、小麦粉、上新粉をボールに入れ、泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    卵、牛乳を1に入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンで薄く焼いたら出来上がります。

  4. 4

    焼き上がったら、ラップをかけて冷ましてから使って下さい。

コツ・ポイント

焼きすぎると硬くなります。
ラップするとしっとりします。

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5児母みぞもっちゃん
5児母みぞもっちゃん @cook_40214356
2017/12/20 04:24に公開
5児の母ちゃんしてます。毎日自分の食べたい物を作って食べてます。たまに、子ども達と料理作りしてます!まだまだ料理修業中。元保育園の栄養士。現在はボランティアで地域の方に調理実習しています。
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