お茶香る!?和風たこ焼

pipit3 @cook_40102835
ソースがなくてもあっさり食べられる和風たこ焼です。ねぎの代わりにお茶の出し殻を使ってみました
このレシピの生い立ち
子供が急にたこ焼食べたいといい始め... 肝心のソースがない!!
ということで、ソースなしでも食べられるあっさりたこ焼を考えました(^_^;)
お茶香る!?和風たこ焼
ソースがなくてもあっさり食べられる和風たこ焼です。ねぎの代わりにお茶の出し殻を使ってみました
このレシピの生い立ち
子供が急にたこ焼食べたいといい始め... 肝心のソースがない!!
ということで、ソースなしでも食べられるあっさりたこ焼を考えました(^_^;)
作り方
- 1
高野豆腐の粉と小麦粉をボウルに入れて、卵、出汁を入れて混ぜます。
- 2
みじん切りにしたキャベツと鰹節を混ぜ入れます
- 3
チーズを細かくちぎってよく混ぜます
- 4
お茶の出し殻を軽く絞って、ボウルにいれ混ぜる
- 5
たこ焼機に油をひいて、タコやウインナーを入れ、生地を流し込みお好みの固さにを焼いてください
- 6
☆塩
☆ゆず胡椒とマヨネーズ
☆ポン酢などなど、お好みで組み合わせてどうぞ
コツ・ポイント
我が家は糖質オフのため市販の高野豆腐の粉を入れています。
なければないで大丈夫です(*^^*)
お手間でなければ高野豆腐1~2個をおろし金で削っていれて下さい
入れすぎると高野豆腐っぽさが出るので2個までかなと思います
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