豚肉と雪葱の梅酒煮-レシピのメイン写真

豚肉と雪葱の梅酒煮

kaiseri
kaiseri @cook_40045191

つくりおきに最適!
このレシピの生い立ち
作りおきしたら、味もしみこんで二日後も美味しかったです。

豚肉と雪葱の梅酒煮

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材料

2人分
  1. 豚肉(薄切) 200g
  2. 雪葱 2本
  3. 梅酒 大3
  4. 醤油 大3

作り方

  1. 1

    鍋に斜め切りした雪葱、豚肉、梅酒、醤油、水1カップを加え、蓋し、焦げないよう弱火で汁気がなくなるまで加熱したら、完成。

コツ・ポイント

自家製の2年熟成梅酒で作りました。

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