魚のカレー風味焼き

Name: 魚のカレー風味焼き
Yield: 大人2人、子ども2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さわら 6切れ; 塩 小さじ1/3; こしょう 少々; 小麦粉 大さじ3強; カレー粉 少々; 油 大さじ1/2

いなべ市 @cook_40132110

★*・゜いなべ市の保育園給食・。・★　
青魚が苦手でも、カレー風味で食べやすく子どもたちに人気のメニューです♪
このレシピの生い立ち
いなべ市の保育園で提供されている保育園給食です。三里保育園の栄養士、石榑保育園の調理員のみなさんの協力で掲載しました。(σ’v`*)σ

魚のカレー風味焼き

いなべ市 @cook_40132110

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材料

大人2人、子ども2人分

さわら 6切れ
塩小さじ1/3
こしょう少々
小麦粉大さじ3強
カレー粉少々
油大さじ1/2

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作り方

1

さわらに塩・こしょうで下味をつける。
2

小麦粉とカレー粉を混ぜ合わせ、さわらにまぶす。
3

油をしいたフライパンにさわらを並べ両面を焼く。

コツ・ポイント

オーブン調理も出来ます。
3で油をしいた天板にさわらを並べ、さわらの上にも油をまぶし、220℃のオーブンで10分ほど焼く。

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つくれぽ

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いなべ市 @cook_40132110

2019/09/18 07:59に公開

三重県最北端に位置するいなべ市の公式キッチンです。郷土料理や市内の農産物を使った料理のレシピのほか、「美味しい！」と子どもたちから評判の保育園、学校給食のレシピなどを掲載。のんびりとした豊かな自然に育まれたレシピたち。ぜひご家庭でつくってみてください。いなべ市公式ホームページ（http://www.city.inabe.mie.jp/）

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