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ほどよい感じの茹で卵
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ほどよい感じの茹で卵-レシピのメイン写真

ほどよい感じの茹で卵

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

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材料

1
  1. 茹で卵 1個
  2. 熱湯 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に適量の水を入れ、沸騰したら、お玉で静かに卵を入れ、5分ぐらい茹でる。

  2. 2

    そのまま鍋に蓋をし、10分 放置。

  3. 3

    1分ぐらい冷水につけ、殻を剥く。

  4. 4

    剥いている最中に、なんだか柔らかすぎるなぁ〜と思ったら、剥き終えてから、皿に入れ、上から熱湯を注ぐ。

  5. 5

    これで、丁度良い感じになります♪

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うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413
2017/09/26 04:31に公開

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