余ったチョコとクッキーで!クランチチョコ

sa10ri工房 @cook_40198798
チーズケーキ作りで中途半端に余ってしまったボトム用クッキーと、湯煎でボウルに残ったチョコでもう一品!分量は適当でOK!
このレシピの生い立ち
いつも中途半端に残る2つ。ただ混ぜただけですが、意外と保存のきくいいおやつになったので・・・。
余ったチョコとクッキーで!クランチチョコ
チーズケーキ作りで中途半端に余ってしまったボトム用クッキーと、湯煎でボウルに残ったチョコでもう一品!分量は適当でOK!
このレシピの生い立ち
いつも中途半端に残る2つ。ただ混ぜただけですが、意外と保存のきくいいおやつになったので・・・。
作り方
- 1
今回はこちらの型(cotta)を使用しました。
型は何でもいいです。 - 2
型の文字の部分をきれいに出すために、チョコレートを小量流します。トントンと型を台に打ち付けて空気を抜きます。
- 3
余ったクッキーとチョコを混ぜます。
砕いたクッキーそのままでも、バターと混ぜた後のボトム用クッキーでもどちらでもOK! - 4
工程②のチョコの上に③を流し入れ、余計な部分を取って冷やし固めます。
型から外せば出来上がり!
コツ・ポイント
分量は目安なので、大きく違ってもチョコが固まれば問題ありません。
チョコカップやクッキングシートをホッチキスで留めた型、固めの場合はスプーン等でドロップしても大丈夫です。
他にも、ナッツやレーズンなどを加えても美味しいです。
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