低糖おかず☆ビニール袋で鶏むねハンバーグ
リウマとレックス @cook_40261752
低糖でヘルシーなハンバーグ。鶏胸肉でたんぱく質補給！冷めても柔らか♪ビニール袋で作るので手も汚しません！！
このレシピの生い立ち
ヘルシーで低糖質な鶏胸肉のひき肉で、ボリューム満点のハンバーグにアレンジしてみました。アレンジ元ID:18291627 糖質制限☆しっとり鶏胸肉ナゲット☆
低糖おかず☆ビニール袋で鶏むねハンバーグ
低糖でヘルシーなハンバーグ。鶏胸肉でたんぱく質補給！冷めても柔らか♪ビニール袋で作るので手も汚しません！！
このレシピの生い立ち
ヘルシーで低糖質な鶏胸肉のひき肉で、ボリューム満点のハンバーグにアレンジしてみました。アレンジ元ID:18291627 糖質制限☆しっとり鶏胸肉ナゲット☆
作り方
- 1
ビニール袋に材料を全て入れ、よく揉む。
-
- 2
空気を抜くように、袋のどちらかの角に集めてまとめ、口をしっかりと縛る。
-
- 3
フライパンに油を引いて熱しておき、一旦弱火にする。ビニール袋の端を切り落としてお好みの大きさに絞り出す。
-
- 4
フライ返しで形を整えたら、蓋して中火3分。ひっくり返して弱火で2分ほど焼いたらお皿に取り出しておく。
-
- 5
そのままのフライパンに調味料を入れて煮立たせる。お好みでオオバコ（サイリウム）を少し振り入れとろみをつける。
-
- 6
ハンバーグをフライパンに戻して調味料を絡めたら完成！
-
- 7
低糖質パンにサンドすれば、糖質制限中でも食べられる照り焼きハンバーガーの完成！
-
コツ・ポイント
ビニール袋は破れにくいもので。あとは袋の上から捏ねるだけ。かなり柔らかめの生地なので手の上では成形は難しいです。とろみはお好みで。とろみをつけた方が味がよく絡んで美味しいです。
似たレシピ
-
低糖質 鶏むねとおからのハンバーグ 低糖質 鶏むねとおからのハンバーグ
低糖質ダイエット中のおつまみに。糖質0ビールのお共に！たくさん作って冷蔵庫で保存。3こ程で「食べた感」があります。
クックA5QKAZ☆ -
-
肉とえのきで低糖質ハンバーグ♡ 肉とえのきで低糖質ハンバーグ♡
繋ぎに片栗粉も小麦粉も使ってない、きのこのぬめり生かした低糖質ハンバーグです。胸肉と混ぜてカロリーもカットしました！
-
-
-
おからと鶏胸肉で作る低糖質ハンバーグ！ おからと鶏胸肉で作る低糖質ハンバーグ！
つくねおからハンバーグの派生版で、より柔らかく出来ます！そして、ダイエットにピッタリの低糖質&高蛋白&食物繊維豊富！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19988067
