簡単美味しいな白菜海老の餃子の具

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単美味しいな餃子の具です!凄い美味しいので、餃子以外な焼売や肉まんにも合います!
このレシピの生い立ち
家にある食材を使って、作りました!家族に大好評です!是非、作ってみて下さい!

簡単美味しいな白菜海老の餃子の具

簡単美味しいな餃子の具です!凄い美味しいので、餃子以外な焼売や肉まんにも合います!
このレシピの生い立ち
家にある食材を使って、作りました!家族に大好評です!是非、作ってみて下さい!

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材料

  1. ミンチ 200g
  2. 海老 200g
  3. 白菜 1/4本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. おろし生姜 大さじ1
  6. 大さじ2
  7. ゴマ 大さじ1
  8. 料理酒 大さじ1
  9. 醤油 大さじ4
  10. 片栗粉 大さじ1
  11. 少々
  12. 味の素 小さじ1
  13. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    海老の殻をむく、筋取って下さい!包丁で、少し細かく切って下さい!

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りして下さい!

  3. 3

    白菜をみじん切りして、塩振って、よく揉んで下さい!5分くらい寝かして、軽く水洗いして、水分取って下さい!

  4. 4

    ボールにミンチ、海老、油、ゴマ油、料理酒、醤油、味の素、片栗粉、おろし生姜、塩胡椒を入れて、よく混ぜて下さい!

  5. 5

    4に玉ねぎを加えて、よく混ぜて下さい!

  6. 6

    水分取った白菜を加えて、よく混ぜて下さい!

  7. 7

    こんな感じで、OKです!

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