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ハッセルバックポテト×トマトソース
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ハッセルバックポテト×トマトソース-レシピのメイン写真

ハッセルバックポテト×トマトソース

eminasu☆
eminasu☆ @cook_40136869

ハッセルバックポテトのアレンジです。
このレシピの生い立ち
トマトソースが余っていたので、ハッセルバックポテトにかけて焼いてみました。

ハッセルバックポテトのアレンジです。
このレシピの生い立ち
トマトソースが余っていたので、ハッセルバックポテトにかけて焼いてみました。

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ハッセルバックポテト×トマトソース

eminasu☆
eminasu☆ @cook_40136869

ハッセルバックポテトのアレンジです。
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トマトソースが余っていたので、ハッセルバックポテトにかけて焼いてみました。

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材料

4人前
  • じゃがいも 4個
  • ※玉ねぎ 1個
  • ※カットトマト缶 1/2缶
  • ※コンソメキューブ 1個
  • ※塩 小さじ1
  • にんにく 1個
  • オリーブオイル 適量
  • マッシュルーム 5個
  • ピーマン 2個
  • とけるチーズ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの脇に菜箸を置き下まで切らないようにし、薄く切れ目を入れる。

    • ハッセルバックポテト×トマトソース作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器にオリーブオイルを薄く塗り、1のじゃがいもと潰したにんにくを入れて塩をふり、オーブン220℃で15分。

    • ハッセルバックポテト×トマトソース作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱して玉ねぎのみじん切りを炒め、カットトマト缶とコンソメキューブを入れて煮詰める。

  4. 4

    2が八割くらい火が通ったら、トマトソースととけるチーズと輪切りにしたピーマン、マッシュルームを乗せる。

  5. 5

    オーブン220℃で加熱5分。

    • ハッセルバックポテト×トマトソース作り方5写真

コツ・ポイント

火が通りにくいものから順にオーブンで焼いていきます。

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eminasu☆
eminasu☆ @cook_40136869
2017/12/19 13:02に公開
三姉妹の母。作り置きおかずやお弁当作りを楽しんでます。
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このレシピのキーワード

トマト缶 ピーマン じゃがいも マッシュルーム にんにく 玉ねぎ スライスチーズ

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