香り豊、和ハーブたっぷり。アジの酢漬け

Name: 香り豊、和ハーブたっぷり。アジの酢漬け
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いわし 2尾; 三つ葉 １束; しそ 10枚; ★生姜すりおろし １片分; ★ぽん酢 大さじ３; ★みりん 大さじ2; レモン汁 半個分

お酒の肴にもってこい。ヘルシーで簡単なアジの酢漬けをぽん酢とみりんで作りました。
和ハーブの香りが食欲をそそります
このレシピの生い立ち
酢漬けを作ろうとしたのですが、酢がなくて。
ぽん酢があったので醤油と酢のかわりに代用しました。
香り豊なシソと三つ葉を沢山のせてさっぱりとした味になりました。

材料

2人分

アジは酢水に漬けながら洗うと臭みがとれます。

Tamaoレシピ @cook_40180049

2016/03/21 12:27に公開

食べるの大好き。だけど体形もキープしたい欲張りな40代主婦です。心とからだが歓ぶヘルシーメニューが得意です。忙しい毎日、簡単で栄養満点メニューをご紹介していきたいと思ってます。高校生男子達のママでもあるので、男子が歓ぶメニューも得意です(^o^)宜しくお願いします(^o^)

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