鶏ももソテーと玉ねぎさっぱり和風ソース
舞依ちゅん @cook_40053144
鶏ももをさっぱりソースで…
あっとゆうまに晩御飯…
このレシピの生い立ち
鶏ももをさっぱり和風で食べたかったので…
H28・10・20に再度とろみをつけてみました。
たれを水溶き片栗粉でとろみをつけて食べても肉に絡んでおいしかったです。（サラダドレッシングにも使えました。）
鶏ももソテーと玉ねぎさっぱり和風ソース
鶏ももをさっぱりソースで…
あっとゆうまに晩御飯…
このレシピの生い立ち
鶏ももをさっぱり和風で食べたかったので…
H28・10・20に再度とろみをつけてみました。
たれを水溶き片栗粉でとろみをつけて食べても肉に絡んでおいしかったです。（サラダドレッシングにも使えました。）
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして炒め芯なりしたら水、みりん、酒、めんつゆ、醤油を入れ沸騰させ弱火で酢を入れ沸騰させる
- 2
鶏ももを皮側から焼き両面焼き色がつけ好みの大きさにカットして①をかけて出来上がり
コツ・ポイント
酢の量はお好みで変えて下さい
後何もありません
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