エスニック料理♪ガパオライス

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

ミックスベジタブルで簡単にエスニックなガパオライスの出来上がり。(о´∀`о)

簡単だけど味は本格的!
このレシピの生い立ち
あまり包丁を使わずに簡単に作りたくて。

エスニック料理♪ガパオライス

ミックスベジタブルで簡単にエスニックなガパオライスの出来上がり。(о´∀`о)

簡単だけど味は本格的!
このレシピの生い立ち
あまり包丁を使わずに簡単に作りたくて。

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材料

2人分
  1. ご飯 2膳分
  2. 豚挽き肉 200g
  3. ミックスベジタブル 50g
  4. バジル 4枚
  5. 2個
  6. オリーブオイル 適量
  7. にんにく 1片
  8. 唐辛子 1本
  9. ●ナンプラー 大1
  10. ●オイスターソース 小2
  11. ●砂糖 小1/2

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り。

    唐辛子は半分に切り種を除く。

  2. 2

    フライパンに薄くオリーブオイルを引き挽き肉を炒める。半分位色が変わってきた所でにんにく、唐辛子を加える。

  3. 3

    ●とミックスベジタブルとバジルをちぎって入れ炒める。

  4. 4

    フライパンにサラダ油(分量外)を引き目玉焼きを作る。

  5. 5

    お皿に温かいご飯→③→④の順に乗せたら出来上がり。

コツ・ポイント

ミックスベジタブルは冷凍のまま使用しても大丈夫です(*^-^*)

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今はYouTubeで活動しておりますので『2525招き猫キッチン』で検索してみて下さい(^o^)多忙に付きコメントのお返事が返せたり返せなかったりしますがいただいたコメントは目を通してます。れぽ下さる皆様、感謝してます。後半のシフォンケーキレシピは全卵使用で無駄なく、オイルもお砂糖も控え目で美味しいシフォンを目指してます。アイコン変えたら招き猫がハリネズミに狙われてるみたいになっちゃったさ~
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