子供も大喜び、トマトから作るパスタソース
Jeclia @cook_40174509
子供も食べやすいクリーミーなパスタソースです、トマトが嫌いな2歳の息子があっという間に完食！
このレシピの生い立ち
トマト缶が無くても作れて、子供も美味しく食べられるパスタソースが作りたくて。
子供も大喜び、トマトから作るパスタソース
子供も食べやすいクリーミーなパスタソースです、トマトが嫌いな2歳の息子があっという間に完食！
このレシピの生い立ち
トマト缶が無くても作れて、子供も美味しく食べられるパスタソースが作りたくて。
作り方
- 1
フライパンにツナ缶の切った油とニンニクを入れて軽く熱したら、薄切りにした玉ねぎを加える
-
- 2
玉ねぎがしんなりしたら、ツナ、しめじ、ザク切りしたトマト、コーンを入れて混ぜ合わせる
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- 3
牛乳、コンソメ、みりんを入れて中〜弱火で時々混ぜ、グツグツしない程度の火力で煮込む、トマトが柔らかくなったらお好みで潰す
-
- 4
水分が減り全体がトロっとしたら塩、胡椒、バジルで味を整え、最後に粉チーズとパスタを絡めて完成
-
コツ・ポイント
トマトは皮付きのまま煮込めば柔らかくなり簡単に潰せます。子供が食べる場合は玉ねぎを薄切りにして更に半分に切ると良いです。
少し水分多めで仕上げてもスープパスタみたいで美味しいですよ。
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