CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
牛肉パプリカ炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
牛肉パプリカ炒め-レシピのメイン写真

牛肉パプリカ炒め

政治哲学者・中村聡一
政治哲学者・中村聡一 @cook_40094186
神戸

自宅で本格味が手軽に。
このレシピの生い立ち
塊の牛赤身肉がお手頃だったので、たくさん細切りにしました。

いろいろ楽しんでます。

自宅で本格味が手軽に。
このレシピの生い立ち
塊の牛赤身肉がお手頃だったので、たくさん細切りにしました。

いろいろ楽しんでます。

もっと読む

牛肉パプリカ炒め

政治哲学者・中村聡一
政治哲学者・中村聡一 @cook_40094186
神戸

自宅で本格味が手軽に。
このレシピの生い立ち
塊の牛赤身肉がお手頃だったので、たくさん細切りにしました。

いろいろ楽しんでます。

自宅で本格味が手軽に。
このレシピの生い立ち
塊の牛赤身肉がお手頃だったので、たくさん細切りにしました。

いろいろ楽しんでます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

一人前
  • 牛赤身肉の細切り 100g
  • 冷凍パプリカ 適量
  • つけ地:醤油1、味醂1、酒1
  • すりおろした生姜、ニンニク、強力粉 適量
  • 砂糖、醤油 適量
  • サラダ油、ゴマ油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    牛赤身肉を出刃包丁で細切りに。

    • 牛肉パプリカ炒め作り方1写真
  2. 2

    つけ地に数時間浸けます。

    使うときに、すりおろしの生姜とニンニク、強力粉を混ぜます。

  3. 3

    冷凍パプリカは湯通しして、冷水に。

    最初は、グシャっとなりますが、何回か水をかえて洗うとよくなります。

  4. 4

    よく熱したフライパンにサラダ油、ゴマ油を多目に。

    最初は、肉。次に、パプリカ。

  5. 5

    味をみながら、塩少量、砂糖を。

    甘さが決まったら、適宜、醤油で香りつけてください。

  6. 6

    皿に。

    • 牛肉パプリカ炒め作り方6写真

コツ・ポイント

簡単本格です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

政治哲学者・中村聡一
政治哲学者・中村聡一 @cook_40094186
2016/03/22 08:38に公開
神戸
【作家/政治哲学者/リベラルアーツ教育者】テニス桜田倶楽部の初代No1プロ選手です。全日本テニス順位一般男子シングルス1位、世界Jrランキング7位でした。今は書籍・オンライン講座・SNS等で広く「人間とはなにか」について発信してます。いずれ、料理の本を出版するのが夢です。YouTube料理チャネルを開設しました。政治哲学者 中村聡一の『エブリデイ・キュリナリィ』チャネルhttps://youtube.com/@s-nakamura.culinary.channel 
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 パプリカ お肉 赤身 にんにく 強力粉 酒 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 夏野菜の彩りサラダ
  2. 鮭のマヨマスタードパン粉焼き
  3. ほうとうで作る簡単油溌麺 中華式油そば
  4. 気まぐれシーフードカレー
  5. 鶏ササミピーマン焼き
  1. 簡単♪美味しい♪青梗菜とツナのサラダ
  2. ブロッコリーとゆで卵のからしマヨサラダ
  3. 梅大葉チーズで☆くるくる豚ロース焼き
  4. スタバ 再現 チャンククッキー ソフト
  5. 水煮で一年中楽しむ!たけのこご飯
  6. Honey Dijon Garlic Chicken Breast
  7. Slow Cooker Honey Teriyaki Chicken
  8. Creamy pasta with chicken and bacon
  9. Thousand Layers Yam
  10. Jenn's Sugar Cookies
  1. 手軽に簡単♡切り干し大根のピリ辛サラダ♡
  2. ひよこの誕生
  3. 手羽元の甘辛しょうが煮 妊活レシピ
  4. ★最短★さんまの蒲焼混ぜご飯
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19989205
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close