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巻くだけで至高のつまみ☆牛ロース大葉巻き
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巻くだけで至高のつまみ☆牛ロース大葉巻き-レシピのメイン写真

巻くだけで至高のつまみ☆牛ロース大葉巻き

藤井21
藤井21 @cook_40094961

お肉に大葉を巻くだけ〜
大葉の香りが爽やかでお酒が進む♪
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余ったお肉で

お肉に大葉を巻くだけ〜
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巻くだけで至高のつまみ☆牛ロース大葉巻き

藤井21
藤井21 @cook_40094961

お肉に大葉を巻くだけ〜
大葉の香りが爽やかでお酒が進む♪
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材料

  • 牛ロース肉 約150g
  • 大葉 7〜8枚
  • わさび醤油
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作り方

  1. 1

    牛肉は熱湯でサッと茹でる
    (固くなるので茹ですぎ注意)

    • 巻くだけで至高のつまみ☆牛ロース大葉巻き作り方1写真
  2. 2

    冷水で冷やしてキッチンペーパー等で水気をふきとる

    • 巻くだけで至高のつまみ☆牛ロース大葉巻き作り方2写真
  3. 3

    大葉を乗せてくるくる巻く

    • 巻くだけで至高のつまみ☆牛ロース大葉巻き作り方3写真
  4. 4

    完成
    わさび醤油でどうぞ

    • 巻くだけで至高のつまみ☆牛ロース大葉巻き作り方4写真

コツ・ポイント

・肉は茹ですぎ注意
・水気をしっかりとふきとる
・ポン酢もオススメ〜

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藤井21
藤井21 @cook_40094961
2017/12/21 11:18に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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