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超簡単！大葉鶏ミンチふわっと揚げ☆
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超簡単！大葉鶏ミンチふわっと揚げ☆-レシピのメイン写真

超簡単！大葉鶏ミンチふわっと揚げ☆

あまじょ
あまじょ @cook_40240561

子供も大好きな味です！材料もめっちゃシンプル！
ぜーんぶ袋に入れて揉み揉みしたら絞るだけ☆
外サクッ中ふわっ♪♪

このレシピの生い立ち
洗い物も少なくてすむし、短時間でできます！手もよごれないしねー♪
お仕事ママにはもってこいです！

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あまじょ
あまじょ @cook_40240561

子供も大好きな味です！材料もめっちゃシンプル！
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材料

  • 鶏ミンチ 300g
  • 豆腐 150g
  • 大葉 8枚くらい
  • 塩 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大葉を粗みじん切り

    • 超簡単！大葉鶏ミンチふわっと揚げ☆作り方1写真
  2. 2

    豆腐水切りなしで、袋にぜーんぶ入れる
    (フリーザーバッグがやりやすいよ！)

    • 超簡単！大葉鶏ミンチふわっと揚げ☆作り方2写真
  3. 3

    揉み揉みしてこの状態になったら袋の端をハサミで切ります

    • 超簡単！大葉鶏ミンチふわっと揚げ☆作り方3写真
  4. 4

    あとは油に絞って落とすだけ

    • 超簡単！大葉鶏ミンチふわっと揚げ☆作り方4写真
  5. 5

    絞って落とすので、多少大きさバラバラで形もいびつになるけど、私は気にしなーい

    • 超簡単！大葉鶏ミンチふわっと揚げ☆作り方5写真
  6. 6

    出来上がり！

    • 超簡単！大葉鶏ミンチふわっと揚げ☆作り方6写真

コツ・ポイント

とにかく全部入れて揉んで絞るだけ。
そのままでもおいしいし、お好みで子供ならケチャップつけたり、後はポン酢で食べてもいいかもです☆

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あまじょ
あまじょ @cook_40240561
2016/05/30 15:39に公開
まだまだ料理初心者です。みんなのを見て旦那様においしいものを食べてもらいたいと思っています。
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