余った塩焼きそばで☆おつまみオムレツ

はとにゃん
はとにゃん @cook_40037809

焼きそば付属の粉末ソースだけで味付けたおつまみオムレツ(^^)塩味がビールに合うよ♫
このレシピの生い立ち
半端に一人前の焼きそばが余っていたので、おつまみにアレンジ☆

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材料

  1. 市販の塩焼きそば 一人前
  2. 2個
  3. お好みの野菜(今回は小ねぎ 適量
  4. ごま油かサラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    焼きそば蒸し麺は袋の端をちょっと切ってレンジで1分程度加熱します。

  2. 2

    麺を袋から出して荒めに刻みます。

  3. 3

    ボウルに麺、卵、刻んだ野菜、付属のソースを入れて混ぜます。

  4. 4

    フライパンを熱して油を敷き、3を流し入れます。

  5. 5

    下側が固まってきたら、一度お皿に移します。

  6. 6

    反対側も上手くフライパンにスライドさせ、焼き上げます。そしたらできあがり!

コツ・ポイント

火の通りにくい野菜を入れる時は、レンジで事前加熱して下さい。

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レシピ作者

はとにゃん
はとにゃん @cook_40037809
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ビールとおつまみと麺が好きなネコですにゃ。
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