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ハーブが香るトマトとチーズの食パン
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ハーブが香るトマトとチーズの食パン-レシピのメイン写真

ハーブが香るトマトとチーズの食パン

*acha*
*acha* @cook_40275265

食感はふわふわ、トマトとハーブが香る、チーズがアクセントになった栄養たっぷりの食パンです。そのままでもサンドイッチでも!
このレシピの生い立ち
美味しいストレートのトマトジュースをいただいたので、おすそ分けとして簡単にパンにしてみました。

食感はふわふわ、トマトとハーブが香る、チーズがアクセントになった栄養たっぷりの食パンです。そのままでもサンドイッチでも!
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美味しいストレートのトマトジュースをいただいたので、おすそ分けとして簡単にパンにしてみました。

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ハーブが香るトマトとチーズの食パン

*acha*
*acha* @cook_40275265

食感はふわふわ、トマトとハーブが香る、チーズがアクセントになった栄養たっぷりの食パンです。そのままでもサンドイッチでも!
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美味しいストレートのトマトジュースをいただいたので、おすそ分けとして簡単にパンにしてみました。

食感はふわふわ、トマトとハーブが香る、チーズがアクセントになった栄養たっぷりの食パンです。そのままでもサンドイッチでも!
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材料

  • ストレートトマトジュース(有塩) 190g
  • 水 10g
  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 80g
  • 砂糖 10g
  • スキムミルク 26g
  • 有塩バター 10g
  • クレイジーソルト 2g
  • ドライローズマリー 1g
  • キャンディチーズ 8粒
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーを計りにのせて、イーストとチーズ以外の材料を上から順番に入れていく。

  2. 2

    ドライイーストとキャンディチーズは自動投入にセットする。

  3. 3

    食パンコースで焼き色を「淡」に設定して焼く。

コツ・ポイント

有塩のトマトジュースとバターを使ったので、クレイジーソルトは2gにしましたが、無塩を使う場合は、普通の塩をプラス3gほどいれるといいと思います。

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*acha*
*acha* @cook_40275265
2014/04/29 16:08に公開

このレシピのキーワード

食パン 強力粉 薄力粉 トマトジュース

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