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野菜たっぷり田舎和え
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野菜たっぷり田舎和え-レシピのメイン写真

野菜たっぷり田舎和え

★ずぼらmama★
★ずぼらmama★ @cook_40094296

さっぱり!箸休めに!おつまみに!
うちの子供はこれでご飯モリモリ食べます★

このレシピの生い立ち
幼稚園の給食試食会の時に食べて美味しかったので真似して作ってみました★

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さっぱり!箸休めに!おつまみに!
うちの子供はこれでご飯モリモリ食べます★

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材料

4人分
  1. にんじん 1/3
  2. もやし 1袋の半分
  3. キャベツ 1/4
  4. きゅうり 1本
  5. たくあん 1/3
  6. ★かつお粉 大さじ2
  7. ★醤油 大さじ1強
  8. ★味の素 5ふり
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作り方

  1. 1

    にんじんを千切りに。(2〜3ミリ)

    • 野菜たっぷり田舎和え作り方1写真
  2. 2

    キャベツを千切りに。(だいたい1センチ)

    • 野菜たっぷり田舎和え作り方2写真
  3. 3

    たくあん、千切りに。(2〜3ミリ)

    • 野菜たっぷり田舎和え作り方3写真
  4. 4

    沸騰した鍋ににんじんから先に約3分茹でます。次にキャベツともやしを入れます。また沸騰したら火を止め水で熱をとります。

    • 野菜たっぷり田舎和え作り方4写真
  5. 5

    水気を絞り、ボールに入れ、そこに、きゅうり・たくあん・★を入れ混ぜます。出来上がりです。

    • 野菜たっぷり田舎和え作り方5写真

コツ・ポイント

・茹ですぎ注意。
・梅干しをちぎって入れても美味しかった。
・たくあんが入っているので味付けは味見をしながらの方がいいです。
・★の調味料無しで、青じそドレッシングを混ぜても美味しかったです。

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★ずぼらmama★
★ずぼらmama★ @cook_40094296
2017/09/21 10:10に公開
4人家族(^^)子供は9歳の男の子・3歳の女の子です。息子は好き嫌いが多い。(最近は前より食べれる物が増えたかな?)パパはガッツリ・肉系が大好き!パパ好みの味付け…これじゃ息子は食べれないか…じゃ〜何にするかな〜…ん〜…って感じで毎日考えて作る前にママはお疲れモード(っ﹏-) .。o私はオシャレな料理は作れません( ; ; )栄養たっぷり・簡単・手抜き・な感じです。よろしくお願いします。
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