離乳食②：にんじん
ねこみき72 @cook_40274918
離乳食初期。
このレシピの生い立ち
電子レンジはまだマンション備え付けのレンジが強力すぎで慣れず、しばらく鍋で作ります。
次のブラックフライデーでハンドブレンダー買おうかな...
離乳食②：にんじん
離乳食初期。
このレシピの生い立ち
電子レンジはまだマンション備え付けのレンジが強力すぎで慣れず、しばらく鍋で作ります。
次のブラックフライデーでハンドブレンダー買おうかな...
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんの皮をむき、5つくらいに切る。
- 2
鍋に水をたっぷり入れて、にんじんをいれる。(水から)
- 3
沸騰したら中火(こぼれない程度)で15分。
- 4
竹串がすっと入るのを確認して、取り出す。
- 5
網ですりつぶす。
※コンビの『離乳食じょーず』を使用しています。 - 6
茹でたお湯(うっかり捨ててしまっていたら湯冷ましでOK)を10ccくらい入れて、少しとろとろにする。
- 7
5g/10g/15gで冷凍用ブロックに入れて冷凍庫へ。
※リッチェルの『わけわけフリージングブロックR』を使用しています - 8
凍ったら冷凍対応ジプロックに分けて冷凍。
コツ・ポイント
アメリカではピーターラビットがかじってる細い人参ORベビーキャロット(小指大に加工されたの)が主みたい。大きさにより茹で時間調節が必要。
＊メモ(1回食)＊
野菜：2週目に5g〜開始。
2週目後半で10g、3週目15g、4週目20gに増量。
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