エビとセロリのレモンチーズ冷製パスタ

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

レモンソルトで簡単に味が決まる♪この味付けめっちゃ美味しい~♡是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
冷製パスタが食べたくて作りました。

エビとセロリのレモンチーズ冷製パスタ

レモンソルトで簡単に味が決まる♪この味付けめっちゃ美味しい~♡是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
冷製パスタが食べたくて作りました。

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材料

2人分
  1. 乾燥パスタ 200g
  2. 生食用ボイル海老 120g
  3. ツナ缶 70g1缶
  4. セロリ 1本
  5. レッドオニオン 1/4玉
  6. ミニトマト 3個
  7. かいわれ大根 適量
  8. オリーブオイル 大さじ3半
  9. 粉チーズ 大さじ2
  10. ◎ハウス香りソルトレモンペパーミックス 小さじ2半
  11. ◎ブラックペッパー 少々
  12. 野菜の塩 適量
  13. パスタを茹でる時の塩 適量
  14. お好みでレモン 適量

作り方

  1. 1

    セロリは筋を取って斜めに薄く切る。
    ※私は葉も適量刻んで使いました。
    玉ねぎはスライサーで薄くする。

  2. 2

    野菜に塩を揉みこみ
    しんなりしたら水気を絞る。

  3. 3

    茹でたパスタはザルに上げ冷水でしめる。

    パスタ、海老、工程1の野菜、油をきったツナ、◎を和える。

  4. 4

    お皿に盛ったらミニトマトとかいわれを乗せて召し上がれ。

    お好みでレモン汁をかけても美味しいよ~♡

  5. 5

    お弁当にもオススメです♡

コツ・ポイント

今回のパスタの量は主食で食べるなら2人分、サラダとして食べるなら4~5人分です。

調味料の量や配合はお好みで調節してね。

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フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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